Ein­fach draus­sen kochen mit dem Hobo

Lecker vom Hobokocher

Auch auf Trek­king­rei­sen oder beim Bush­craf­ten müs­sen es kei­ne Dosen­sup­pen oder Tüten­nah­rung sein. Draus­sen am Feu­er mit fri­schen Lebens­mit­teln zu kochen, kann der rei­ne Genuss sein — wenn man weiss wie! Der Hobo­ko­cher ist hier ein idea­ler Helfer.

Sur­vi­val­ex­per­te Joe Vogel hat auf sei­nen Rei­sen und Expe­di­tio­nen vie­le Gerich­te ken­nen gelernt, die sich ide­al für die Zube­rei­tung auf dem Hobo eig­nen. Für die­ses Koch­buch hat er die Rezep­te und Tech­ni­ken so ange­passt, dass sie mit ein­fa­chem Trek­king­ge­schirr und frisch gesam­mel­ten Zuta­ten zube­rei­tet wer­den kön­nen. Slow Food n sei­ner ursprüng­li­chen Form. Las­sen Sie sich inspi­rie­ren und kom­men Sie mit auf eine kuli­na­ri­sche Reise.