Trek’n Eat Brow­nie in der Dose

Kuchen aus der Dose

Ein Brow­nie ist ein Kuchen der tra­di­tio­nel­len ame­ri­ka­ni­schen Küche, besteht aus einem Rühr­teig mit Mehl, Eiern, Milch, Zucker, Kakao und Back­pul­ver. Der Kuchen ist mitt­ler­wei­le auch in Euro­pa sehr beliebt. Das ers­te gedruck­te Rezept für ähn­li­che Gebäck­stü­cke erschien 1896 im Buch “Bos­ton Coo­king-School Cook Book” von Fan­nie Far­mer. Die end­gül­ti­ge, auch heu­te noch gän­gi­ge Anlei­tung stammt laut Recher­chen der Kolum­nis­tin und Buch­au­to­rin Mild­red Brown Schrumpf aus dem Ort Ban­gor im Bun­des­staat Main. 

• Füll­ge­wicht: 170 g

• Nähr­wer­te pro 100 g
  • kj / kcal: 1105 /369
  • Eiweiss: 5.0 g
  • Fett: 21.2 g
  • Koh­len­hy­dra­te: 38.1 g
  • Salz: 0.5 g