Handbuch Pilze
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Beschreibung
Das Handbuch Pilze ist ein systematisch aufgebautes, leih zu benutzendes Buch über unsere Speisepilze und ihre Doppelgänger. Es enthält ein eigens entwickeltes Symbolsystem, das vom
Verwechslungsrisiko ausgeht. Rund 100 Speisepilze werden mit Hilfe von über 400 Fotos vorgestellt. Sie erfahren wo die Pilze wachsen und wie man sie am besten sammeln, säubert, zubereitet und
konserviert. Doppelgänger und giftige Pilze werden ausführlich beschrieben, und Fotos zeigen, wie man giftige Pilze am besten von den Speisepilzen unterscheidet.