Koche draus­sen!

Koche draus­sen! Das Koch­buch für Cam­per und Aben­teu­rer — über 100 Rezep­te für jedes Wetter.

Ray Mears, der “Mas­ter of Bush­craft”, reist die meis­te Zeit sei­nes Lebens um die Welt. lebt mit der indi­ge­nen Bevöl­ke­rung in Wüs­ten, in Regen­wäl­dern und im ark­ti­schen Nor­den. Den Schwer­punkt sei­ner Wild­nis­rei­sen legt er stets auf die Zube­rei­tung von Spei­sen. Für die­ses Buch hat er eine köst­li­che Aus­wahl sei­ner belieb­tes­ten und bewähr­tes­ten Rezep­te aus­ge­sucht, die für alle Koch­ni­veaus und unter den gegen­sätz­lichs­ten Bedin­gun­gen ent­wi­ckelt wur­den. Dazu ser­viert er Geschich­ten sei­ner Koch­aben­teu­er um die Welt, über das Dämp­fen von Fisch nach Mao­ri- Art bis zum Bau eines Erd­ofens mit einem Pit­jant­jatja­ra- Ältes­ten in der zen­tral­aus­tra­li­schen Wüste.

• 100 köst­li­che Rezep­te vom “Mas­ter of Bushcraft”
• Ein­rich­tung einer Out­door- Küche
• Mit der Glut kochen, backen, dämp­fen, einen Erd­ofen bau­en uvm.