Selbst­ver­sor­gung aus der Natur mit ess­ba­ren Wildpflanzen

Ler­nen Sie in die­sem prak­ti­schen, bil­der­rei­chen Füh­rer die wich­tigs­ten und häu­figs­ten ess­ba­ren Wild­pflan­zen ken­ne. Zu jeder Pflan­ze fin­den sich detail­lier­te Anga­ben —  ergänzt durch
Infor­ma­tio­nen über die wich­tigs­ten Inhalts­stof­fe. Ver­glei­che mit gif­ti­gen Pflan­zen war­nen vor Ver­wechs­lungs­ge­fah­ren, und eine über­sicht­li­che Lis­te gibt die bes­ten Fund­or­te und Ern­te­zei­ten an.
Köst­li­che Rezep­te zei­gen Ihnen, wie Sie Ihre Ern­te lecker zubereiten.