Tee aus heimischen Kräutern und Früchten
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Beschreibung
Tees aus heimischen Kräutern und Früchten bieten eine bunte Vielfalt an Geschmackserlebnissen, die nicht nur dem Gaumen munden, sondern darüber hinaus auch dem gesundheitlichen Aspekte überaus
zuträglich sind.
Wer nicht nur fertig abgepackten Tee trinken, sondern seine eigenen Mischungen zusammenstellen, neue Pflanzen ausprobieren oder Teekräuter frisch geniessen will, findet in diesem Buch eine
Vielzahl von Anregungen und Anleitungen. Aus dem Inhalt:
- Anbau und Pflege von Teekräutern
- Sammel- und Ernteanleitung
- Anleitung zum fermentieren
- 40 Kräuter und Früchten im Portait
- 50 Rezepte
- Der Tee in der Naturkosmetik